10 piatti che segneranno il tuo viaggio attraverso l'America Latina - VN Express Travel

10 piatti che segneranno il tuo viaggio attraverso l'America Latina

Viaggiare in America Latina è un'esperienza unica e gratificante. Molti elementi del grande continente attireranno la vostra attenzione, come il colore, la gioia e una natura impressionante. Ma non è l'unica cosa che ti conquisterà. Il cibo segnerà anche la tua esperienza in uno qualsiasi dei paesi che visiti.

1. Empanadas dall'Argentina

Tra i pasti che segneranno il tuo viaggio in America Latina, vale la pena menzionare l'empanada argentina. Indubbiamente, la massa con cui è realizzato è un vero spettacolo gastronomico. Inoltre, i ripieni sono deliziosi. Non dimenticare di provare pollo, pesce o verdure in una delle sue varianti a seconda dell'area del paese che visiti.

"La storia della gastronomia è la storia del mondo"

-Carme Ruscalleda-

2. Ceviche del Perù

Uno dei piatti più spettacolari dell'America Latina è il ceviche peruviano. Una meravigliosa delizia costituita da pesce marinato con una salsa spettacolare con un tocco speziato e dal sapore di agrumi che non ti lascerà indifferente e segnerà il tuo viaggio attraverso il grande paese di Machu Picchu.

3. Tacos dal Messico

Prima di tutto, pensalo in Messico praticamente tutto il cibo che proverai si basa sul piccante. Non troverai da nessuna parte in America Latina un posto dove c'è così tanta passione per questa gastronomia eccessiva.

Tacos messicani – SEAGULL_L

Una volta che hai mentito, Non smettere di provare i tacos. Pieni di carne arrostita o stufata, con verdure o altri prodotti, sono molto tipici della terra e sono davvero deliziosi.

4. Pupusa di El Salvador

Sulla nostra rotta gastronomica attraverso l'America Latina, ora raggiungiamo i confini di El Salvador. Lì troviamo alcune tortillas di mais chiamate pupusas e così grazie al suo riempimento di formaggio, zucca o fagioli, diventano piatti degni di essere in questa lista.

5. Asado dall'Argentina

Ritorniamo in Argentina per assaggiare un'altra delle grandi prelibatezze del paese, l'asado. Indubbiamente, questo è uno dei piatti più convincenti che proverai in America Latina. Alla griglia o in paletti con braci, salsicce creole, interiora, strisce, sottovuoto… tagli di carne senza fine che ti delizieranno quando lo proverai.

Asado argentino – funkyfrogstock

6. Panino cubano di Cuba

Come suggerisce il nome, ci stiamo avvicinando al Mar dei Caraibi, nel cuore dell'America Latina, per provare il famoso sandwich cubano di Cuba. Un'isola classica da oltre 200 anni Si compone di pomodoro, carota, lattuga o asparagi insieme a pane macinato e maialino da latte, formaggio, prosciutto, sottaceti… Un piacere al sandwich.

7. Bandeja Paisa dalla Colombia

Un altro piatto che dovresti provare durante la tua visita in America Latina è il vassoio di paisa, tipico delle terre colombiane. Include uno mix completo di riso bianco, uovo fritto, chorizo, arepa, patacón, cotenna e una miriade di altri ingredienti. Quando vai a prenderlo, assicurati prima di avere molta fame. Inoltre, probabilmente non puoi mangiare di più tutto il giorno.

8. Bolón de Verde dell'Ecuador

Ci stiamo avvicinando all'Ecuador nel nostro viaggio attraverso l'America Latina per assaggiare il bolon de verde. In questo caso, È una grande massa di banana verde fritta e schiacciata che viene mescolata con carne, formaggio o altri alimenti al gusto del commensale. Il padding viene aggiunto in una quantità di una parte per ogni 4 o 5 della palla.

Bolón verde – Photos593

9. Paila Marina del Cile

Ora arriviamo in Cile per provare il paila marino. Durante la nostra passeggiata attraverso il meglio del cibo latino-americano, non dobbiamo smettere di provare questo squisito piatto che mescola i migliori frutti di mare del paese andino con vongole, coltelli o cozze accanto al grongo. E tutto cosparsa di una ricca salsa di brodo di pesce e vino bianco.

10. Hallaca de Venezuela

Abbiamo finito il nostro viaggio attraverso la geografia dell'America Latina nelle terre del Venezuela. Lì abbiamo scoperto l'hallaca, una torta con pasta di mais farcita con stufato di varie carni e una miriade di ingredienti come olive, capperi, cipolle, ecc. Indubbiamente, un'ultima squisitezza che coronerà questo viaggio gastronomico attraverso i paesi del centro e del sud del continente americano.

Non perdere la varietà di sapori e trame che potrai gustare ai confini dell'America Latina. La sua passione per la buona gastronomia è paragonabile a quella di qualsiasi paese in Europa e le sue prelibatezze sono deliziose, complete e originali.

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