5 fantastiche alternative ai festival gastronomici di Taste of Chicago

5 fantastiche alternative ai festival gastronomici di Taste of Chicago

Il Gusto di Chicago (5-9 luglio) facilmente adombra ogni festival gastronomico nel Midwest a causa del suo numero di ristoranti partecipanti, presenze e atti di musica dal vivo. Ma in termini di messa in risalto della diversità dei migliori ristoranti e chef di Chicago, non è sufficiente.

Negli ultimi anni, gli organizzatori del festival hanno aggiunto una componente di celebrità dello chef nel tentativo di disegnare foodies hardcore, ed è un buon affare a $ 40 a persona per tre corsi. Ma ammettiamolo, la folla principale di Taste viene per le cosce giganti di tacchino per barbecue e le fette di pizza profonda "alla moda di Chicago" – non per feste fantasiose.

Per avere un assaggio di più festival incentrati sui foodie, è d'obbligo un viaggio in alcuni dei quartieri più colorati di Chicago. A partire dal Gusto di Randolph a Northalsted Market Days, qui ci sono cinque alternative al festival del cibo di Taste of Chicago.

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Gusto di Randolph

Foto per gentile concessione di Taste of Randolph Visualizza la mappa

Indirizzo

809 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA Ottieni indicazioni stradali

Telefono

+1 312-492-6262

web

Visita il sito web

Il West LoopLa famosa "fila di ristoranti" è la patria di destinazioni culinarie di classe mondiale come Stephanie Izard's Girl and the Goat e Paul Kahan's Blackbird. Il festival di tre giorni è un'occasione per dare un'occhiata (se riesci a spremere all'interno dei ristoranti) e una serie di punti caldi che hanno aperto negozi nel mezzo di Randolph Street. BellyQ, che è in comproprietà di Michael Jordan, così come il negozio di sandwich rock di Kahan Carni di qualità Publican sarà nel mix. La musica dal vivo spazia dal bluegrass al rock alternativo, e un after-party avviene nella vicina City Winery. È il 16-18 giugno e c'è una donazione di $ 10. 900 W. Randolph St.

Hotel nelle vicinanze: Soho House Chicago. Il gruppo alberghiero londinese ha aperto la sua prima proprietà nel Midwest nel 2014. La Soho House occupa un magazzino storico di sei piani risalente al 1907, il centro di produzione originale della Chicago Belting Factory. Ci sono 40 camere e suite.

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Ribfest

Leigh Hanlon / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0 Visualizza la mappa

Indirizzo

Lincoln Square, Chicago, IL 60625, USA Ottieni indicazioni stradali

Tredici articolazioni focalizzate sul barbecue, tra cui alcune molto migliori ristoranti BBQ a Chicago come Robinson's # 1 Ribs e Smoke Daddy – sono destinati a servire cibo da leccarsi le dita Lincoln Square. E se questo non bastasse per voi, altri venditori saranno a disposizione con gustosi prodotti come Oreo fritti in padella, hamburger ripieni, ciambelle al caramello al bourbon e patatine al grasso d'anatra. Il momento clou del festival è "RibMania", l'unica competizione a base di costolette sanzionata del Midwest. Sono previsti anche numerosi spettacoli musicali e di performance dal vivo. Ribfest si svolge dal 9 all'11 giugno e c'è una donazione di $ 10. L'ingresso al festival si trova all'incrocio tra Lincoln / Irving Park / Damen.

Hotel nelle vicinanze: The Guesthouse Hotel.

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